王萍:还原打造翼城隆化小米金字招牌的人

2019-07-10 09:07:28 来源:临汾新闻网

  临汾新闻网讯 6月下旬,翼城县隆化小米专业合作社理事长王萍刚从郑州举办的“2019年全国粮食产业大会”回到隆化村,便开始准备3天后去北京“山西特色农产品推介会”的推介产品——隆化小米。

  忙,已成为王萍的光明棋牌常态。能带着隆化小米走遍祖国的大江南北,令王萍兴奋不已,“我们隆化小米可是翼城的一张‘名片’,色黄、浆大,人们喝了都说好。”

  6月25日,亲朋棋牌来到了位于翼城县隆化镇隆化村的翼城县隆化小米专业合作社,对隆化小米的“好名声”一探究竟。

  “好名声”有源头

  粟,也就是谷子,谷子去壳后就是小米。

  “隆化的谷子每年都从5月上旬开始播种,10月底才能成熟。”王萍直言,隆化镇得天独厚的地理位置,造就了隆化小米较长的生长周期。

  隆化小米生产基地位于翼城县隆化垣一带的半山丘陵区,这里地处太岳山脉与中条山脉之间,冬季气候寒冷,夏季昼夜温差较大,谷物生长周期长,生态环境未受污染,是国家级无公害农产品种植基地。

  一方水土养一方人,隆化镇素有悠久的种植谷子传统,是生产绿色小米的最佳区域,已被我省列入太岳山优势小米生产带。

  “生长周期长,谷子里积攒的营养就多。隆化小米浆大醇香、入口柔润,熬粥时糊化速度快,米汁香稠,口味醇香……”说起隆化小米的好,王萍口若悬河。

  隆化小米好,自家人说了可不算,来看看它的魅力:2009年,中国第七届农产品交易会上荣获最佳畅销产品奖,中国(山西)特色农产品交易博览会上荣获畅销产品金奖;2012年,第二届山西特色农产品交易博览会上被评为金奖;2013年,被山西省名优产品开发中心评为“山西特色农产品”;2018年,荣获第十九届中国厦门绿博会金奖……

  翼城县隆化小米专业合作社还注册了“隆化垣”商标,并获得国家“无公害农产品认证”“绿色认证”及省级“无公害农产品产地认证”。

  “好名声”有支撑

  走近王萍的办公桌,一沓照片映入眼帘。

  照片中有收获季节谷子高长、谷穗飘香的画面;有王萍带队外出参加各类展销会的场景;还有合作社热火朝天加工小米产品的镜头……一幅幅画面、一个个场景、一组组镜头,还原了打造翼城小米金字招牌的隆化故事。

  为了把隆化小米这一特色传统农产品做大做强,成为当地百姓增收致富的主导产业。1992年,王萍带领村民率先成立了翼城县隆化小米协会;2004年又成立了翼城县隆化小米种植户联合会;2006年正式成立了翼城县隆化小米专业合作社。

  从协会到联合会再到专业合作社,“自愿加入、自愿退出”的原则从未改变,参加的人数却是越来越多。

  辗转13年,翼城县隆化小米专业合作社从成立初期的隆化村54户社员,发展到现如今涵盖隆化镇、浇底乡、桥上镇3个乡镇、23个行政村的389户社员。

  近年来,翼城县隆化小米专业合作社与山西农大、省农科院建立长期产学研合作,持续推广种植“晋谷21”等10余种谷子新品种,建立谷子实验示范园,筛选适合本区域种植的优势品种,建成无公害谷子种植基地4万亩;拥有绿色谷子种植基地5000亩,建成了3条小米碾选包加工线,开发出的20余个产品畅销北京、上海、深圳等全国20多个城市,市场认可度得到大幅提升;年生产加工能力达到300万公斤,年实现产值1000余万元,带动周边农户5000余户,社员年人均收入达到10000余元……

  加入合作社,让农户得到的不仅仅是收入的增长,还有农业技术的提高,更有社会价值的提升。

  社员大会、理事会、监事会和部门经理等制度应运而生,为合作社的健全发展提供保障;财务管理、民主管理、生产经营管理等管理模式愈加规范,保障了社员利益,让合作社的社员心中有底气、心中有干劲,合作社的整体凝聚力也越来越强。

  “我们合作社收谷子时,会把谷子按质量分为一等谷子、二等谷子、三等谷子,颗粒饱满、色泽诱人的谷子,我们的收购价会比市场价一斤高出2角钱至5角钱,别小看这点钱,一亩地下来可不少呢。如此,才会促使社员们精心管理土地。”王萍说,一家的谷子好,不是整个“隆化小米”的好,只有大家的都好,才能把“隆化小米”的金字招牌叫得更响、擦得更亮。

  “好名声”有方向

  “间苗可费劲了!弓着腰,头钻在谷子苗里,五六个人从早干到晚,腰都直不起来了。一亩地的间苗,怎么都要干上一个礼拜。”说起照料谷子地,隆化村村民、翼城县隆化小米专业合作社社员张思让说,间苗和锄草,这两个活儿最愁人。

  去年,张思让的3亩谷子地不用锄草、不用间苗;秋收后,谷子颗粒饱满色泽金黄,产量还提高了150公斤,这让他欢喜极了,逢人就夸合作社的新技术好。

  张思让的喜悦缘于合作社引进的“渗水地膜谷子穴播高产栽培技术”。这是渗水地膜、播种覆膜一体机成果与精量机穴播、免间苗、密植等配套栽培技术集成的一项高产栽培新技术。在新技术的帮助下,翼城县隆化小米专业合作社的谷子高产栽培方法应用推广荣获了2018年度临汾市“市长创新奖”。

  “播种时,有专业的农机手用4行机播种,可以一次性完成探墒开沟、铺膜、打孔、穴播、覆土……完全不用自己上手。”张思让说,现如今,自己有大把时间可以学习更多的土地管理技术,“我都快70岁了,还能吃上‘技术饭’,以前想都不敢想。”

  王萍介绍说,以往的农业生产全靠经验,而“渗水地膜谷子穴播高产栽培技术”,可以依靠精确的科学技术对谷子的生长环境进行增温、保水、增密。这既打破了种植凭经验的老办法,还能提高产量,降低劳动力成本。

  在王萍看来,能让谷子产量高、农户省力气、小米品质好、百姓腰包鼓的发展方向就是顺应时代潮流的高质量发展之路,“走农业高质量发展道路,是农民增收、乡村振兴的必经之路,今后我们合作社将在这方面继续下功夫,让更多的农户在这个平台上获得收益,实现人生价值,同时还要让隆化小米走得更远、飞得更高。”

  亲朋棋牌 刘静


     

责任编辑: 吉政

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