临汾中医院王东明:盛夏酷暑 温柔呵护肠胃

2018-07-11 17:16:57 来源:临汾新闻网   浏览次数:

  临汾新闻网讯 七月天气炎热,八月骄阳似火,热浪滚滚。气温高,昼夜温差大,人们贪凉食用冰镇食物,这极易导致肠胃出现问题。那盛夏该如何呵护肠胃呢?亲朋棋牌就此采访了市中医院消化科主治医师王东明。

  王东明说,夏季是肠胃炎的高发时期,引发夏季肠胃疾病的不外乎以下5个原因:一是贪食生冷食品。天气炎热,人们往往图一时痛快,贪食冰凉爽口饮品,这降低了肠胃防御功能,病菌乘虚而入,极易造成腹痛、腹泻、恶心呕吐等肠胃疾病。二是过食辛辣食品。在燥热环境里,许多人食欲不振,而气味浓郁的辛辣食品却能刺激人的味蕾,在街旁路边,卫生状况不佳的烧烤摊前,吃烤羊肉串、烤鸡翅的人络绎不绝。殊不知,这些东西不仅影响脾胃消化,还会引发肠胃炎及其他胃病。三是营养失衡。在高温天气里,人体新陈代谢增强,消耗增多,维持生命的重要基础电解质缺失,缺钾低钠,导致人体消化功能紊乱。四是睡眠不足,免疫力下降。人体每天需要充足的睡眠,身体各项功能才能正常发挥。而燥热使人睡眠不足,内分泌紊乱,身体免疫力下降,这不仅会增加胃病风险,同时不利于胃肠溃疡的愈合。五是空调使用过度,长时间开空调,身体处于较低温状态,腹部容易受凉,影响肠胃功能,可致腹泻、肠功能紊乱等。

  分析了造成夏季肠胃病的这5个原因后,王东明谈了预防措施。他说,中医提倡治未病,即以预防为主。在炎热的夏天里,要及早呵护肠胃,不要等病了才知道着急,这好比人渴了才忙着挖井,你说,赶得上吗?

  王东明就肠胃保养开出了5个药方:一是荤素合理搭配。在夏季,天气炎热,人体水分流失多,胃酸减少,人们常有胃口不佳、食欲低下的现象,更偏向于食用蔬菜、瓜果等素食,减少了肉类的摄入量。久而久之,人体蛋白质、铁质摄取不足,容易导致免疫力低下,肠胃受到病毒的侵扰。因此,无论男女老少,夏季饮食一定要合理食用荤素。二是烹饪方式尽量选择清淡。油腻、辛辣食物难以消化,违背了夏季养生之道,为了预防肠胃炎,大家尽量做些清淡的菜式,少放油、辣椒、调料粉等。清淡的食物不仅容易消化吸收,还能败火解毒、防暑解火,是夏季最受欢迎的烹饪方式之一(老弱病残者可佐以适量糖盐水进补)。三是尽量少喝冰镇饮料。夏季喝一杯冰镇奶茶、红茶或者绿茶真是爽透了,整个人都好像降下温来,但体质稍弱者的肠胃难以适应冰镇饮料,容易引发肚疼、腹泻等情况。因此,体质寒性、老人和小孩等消化能力差者最好不要吃任何冰镇食物。四是尽量不吃隔夜菜。当餐的食物最好当餐食用完毕,剩饭剩菜会滋生大量细菌,特别是隔夜菜细菌更多,即使放冰箱亦是如此。据研究表明:人们食用隔夜菜诱发肠胃炎的几率百分之六十,如此高的概率,还是不吃为妙。五是餐前便后勤洗手。预防肠胃炎不仅要注意饮食卫生,更要注意手部卫生,我们手上经常带有大量细菌,在吃饭前大小便后一定要勤洗手,避免细菌进入体内引发肠胃炎。

  王东明说,只要做到以上5点,肠胃病基本上就能避免,就能养出一个好肠胃,有一个健康的体魄。

  亲朋棋牌 刘晚 文/图

     

责任编辑:姚建

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