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面包房里的快乐

摄影作品 时间:2013-01-24 09:02:39 
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    1月21日早晨5点多,在冬晨的繁星尚未退去的时候,35岁的糕点师李玉兴忙碌的一天就在和面机的转动声中开始了。到腊月十二,河北承德的李玉兴来临汾就整整10个年头了。“我现在也是多半个临汾人了……”李玉兴笑着说,我媳妇是临汾本地人,儿子去年出生在临汾,再过几年,我计划把父母也从河北接过来……”
    “我媳妇病了,所以今天活比较多……”在李玉兴的面包店里,他一边忙着烤面包,一边笑着说,面包的好吃与否就在出炉前最后几分钟,超了不行,少了也不行,这就是关键时刻。”言语间,他熟练地将一炉烤好的面包取出来放到了货架上,金黄色的面包散发出阵阵奶油香气,在小小的面包房里弥漫。
    “当时,选择这一行的时候,我就是奔着蛋糕裱花师去的。1997年,我在北京做学徒工,工资是350元,那里首席裱花师的月工资是45000元。当时那就是我奋斗的终极目标,可现在这个技术已经透明化了,我店里的小学徒工都可以做得很好。”李玉兴19岁一个人出来打拼,现在终于有了自己的一家小店,这个小小的面包房就是他们小夫妻奔向美好生活的开始。亲朋棋牌 郝海军 苏亚兵

 

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